百货业大刀阔斧转型

　　“现在最低都是五折起，非常划算。”在百盛二楼的服装专柜，红色的打折招牌悬挂在显眼的位置，导购员们仍在卖力地推荐。

　　??和平常商场的冷清不同，中秋假期加之商场大力度的打折消息传出，整个商场内显得人气十足。中秋假期前，所有百盛会员都收到了恒茂店闭店的短信通知。

　　??家住谢家村附近的丁女士一家正在专柜前选择衣服，她告诉记者，收到商场要关门的消息后特意前来购物，一些打折活动力度很大。某品牌服装专柜的导购员小刘告诉记者，专柜打折除了是因为换季外，还有就是下个月闭店前要消化一部分库存。“余下的库存可以转移到专柜在南昌其他商场的店。”

　　??12bet 记者在商场内转了几圈，发现早有专柜提前撤走。在商场三楼、四楼的中心地带，早已没有专柜存在，只留下一些用于做展销的货柜零散地摆放在中间，专柜撤走前的促销信息仍旧张贴在货柜上。而在负一楼的不少品牌也已撤场，不少柜台还留有商品的包装，现场灯光昏暗。

　　??此外，原本通向五楼的电梯也已经停运，“装修停业、顾客止步”的告示牌横放在电梯口前。通过电梯往上看，可以看到整个楼层已被围挡。

　　??商场转型打造

　　??优客城市奥莱

　　??南昌百盛恒茂店位于恒茂梦时代广场商圈，于2013年12月开业，经营近3年，使用面积38894平方米，是南昌城东商圈的重要组成部分。将于10月16日起终止运营，商场今后的调整方向也备受外界关注。

　　??记者了解到，尽管《告知书》未向消费者透露门店调整的方向，但百盛方面已对外透露，该集团将与韩国衣恋公司合作，转型打造优客城市奥莱，合作模式跟上海天山百盛基本相同。

　　??实际上，百盛集团早已开始了门店调整策略，并且取得了不俗的成绩，令其加快了整体转型的步伐。今年1月，百盛将上海天山百盛转型，首次尝试与衣恋集团合作开设百盛优客城市，开业后的门店销量于年内首六个月便翻了一倍以上，颇受业内好评。

　　??昨日，记者从衣恋集团公布的2016年优客开业招商资料中看到，南昌百盛恒茂店赫然在列。

　　??百盛方面对外表示，接下来，改革的重点之一即是调整门店策略。一方面，针对表现欠佳的门店进行调整；另一方面，积极开拓新的经营形式。此外，百盛方面还透露称，预计下半年会进行更多的门店调整。未来，也将持续关闭部分不能适应市场新环境的门店。

　　??而据商联网的消息，未来，百盛集团将通过加大力度经营餐饮品牌，继续差异化多样化地巩固其产品及服务供应，以期实现转型为时尚生活概念零售商的愿景。

　　??传统百货商场

　　??探索业态升级转型

　　??作为身处大型商业综合体内的百盛商场，缘何仍会“表现欠佳”呢？南昌本地百货零售业内人士在接受记者采访时介绍到，百盛虽身处商业综合体内，但仍旧无法摆脱其业态组合单一的本质，未能共享到综合体内的客流。

　　??据介绍，传统百货的发展要从客流、服务等方面综合评估，而未能与商圈内的其他业态形成客流互补和合力，则令其“被孤立”。

　　??根据财报数据整理的20家大型百货公司营收与利润可见，今年上半年在规模位居前列的20家百货零售类上市公司中，16家利润下滑，其中14家在去年已经开始削减员工数量。电商凭借价格利器，攻城略地，势如破竹，让传统零售屡屡城池失守；而城市综合体的大举进攻，则又给传统百货商场重重一击。

　　??大刀阔斧的转型成为传统百货商场必走的一条路。而“奥特莱斯”这个对本地消费者还有一点儿陌生的方式，则成为一种方向。

　　??奥特莱斯（Outlets）即“品牌直销购物中心”，是一种商业形态，源于美国，盛于欧洲，正在从欧美向亚洲、中东、南美等国家和地区蔓延，形成全球化热潮。一般奥特莱地商场内进行名牌商品的打折销售。城市奥莱，顾名思义，指城市中的奥特莱斯，主要以卖过季和断码商品为主。

　　??前述业内人士表示，城市奥莱门店在北京、上海、成都等地已非常普遍，主要是针对一些对价格敏感度高、对时尚要求度不高的消费群体。与名品折扣型奥莱相比，城市奥莱只是在品牌层级上有降低，但货品品质不会降低。“在空间格局上，城市奥莱比专柜更通透，更偏向于联营模式。”

　　??记者注意到，本土的百货品牌丽华广场则有发展城市奥莱的趋势，但目前品牌的种类不多、档次较低。

　　??红谷滩已建成10个

　　??商业综合体

　　??根据12bet官方网站一项最新的国家资助的研究报告预测，由于国内商场严重供过于求，中国商场的三分之一将会在五年内关闭。

　　??身居城市的消费者不难发现，市民的消费习惯早已从逛几家零星的商铺，发展到了集“吃、住、行、游、购、娱”多功能于一体的商圈模式。在南昌，从城东到红谷滩，再到延伸区域九龙湖，遍地开花的城市商业综合体成为消费者的“主场”。

　　??日前，红谷滩新区就公布消息称，红谷滩新区有已建成综合体10个，面积约296.5万平方米；在建综合体15个，面积约454万平方米，其中已建成商业面积约71万平方米。加之城东板块的综合体项目，即将开业的朝阳新城天虹综合体，正在建设的王府井百货项目等等。如此“狂盛”的建设下，南昌的商业综合体项目是否达到了饱和状态？

　　??针对城市商业综合体发展过快的情况，省商务厅就曾发布过警示，要求各地要科学合理布局商贸综合体建设，把数量建设引导到提高质量上，不断完善城市综合服务功能。同时，鼓励帮助商贸综合体引进国内外知名品牌，提升城市建设品位。

　　??不过，在南昌本地百货零售业内人士看来，目前南昌的商业综合体数量尚没有达到饱和的状态。“目前南昌的人均商业面积不到2%，这个数值尚在平均良性发展值以内。”该业内人士称，但整个商业综合体业态的比例正面临“重新分割”。

　　??所谓的业态分割，是指“吃、喝、玩、乐、购”的比例调整，传统百货的“购”的比例正在逐步缩减。“城市商圈的购物比例大概在60%~70%之间，而经营稍差的就会将购物比例降至50%以下。”该业内人士称。而这也是消费者在逛街时时常看到商场内业态更新换代的原因所在。

　　??零售业线上线下互通

　　??已逐步打通

　　??商业综合体模式是广大消费者消费升级的一个体现，另一个方面则表现在：你在商场购物，导购可能会叫你到线上平台下单，或是直接付款包邮到家。

　　??早有分析人士指出，购物中心需要与电子商务整合，而不是被动地接受电商猛烈冲击，能够幸存的商场主要是那些位于一线二线城市里位置较好且综合性的百货商场。

　　??在互联网的冲击下，零售业态基于门店模式下的线上平台布局已进行多年，实现了线上至线下实体店的导流。

　　??以百盛为例，今年6月，百盛推出一款移动购物应用程式“百盛商城”，同时从不同平台精选产品种类，令线上消费者可实时浏览门店商品。此外，消费者亦可通过线上预定，线下门店取货。

　　??在南昌本地百货零售业内人士表示，目前众多百货商场和购物中心都已建立了全渠道销售模式，打通了线上线下的销售环节。而随着通道成本的下降，线上线下的经营成本差距正在缩小。主要还是要压缩产品到消费者手中这个过程的成本。“这就需要更多直营模式，减少品牌加价率，降低银行贷款等综合成本下降。”

　　??实际上，在我国，百货商场和购物中心均是“二房东”的模式在运营，而要改变这种现状，今后商场自营和深度联营的模式将会更加普遍，通过代理品牌、买断货品做自营，既可以做出差异化、特色化，也有利于提升经营毛利。此外，餐饮、娱乐等体验业态将更为完整，基于互联网运用的数字化精准营销则会提升服务质量。